Sült zöldséges rizs
Szerző: Wéber Krisztina
Forrás: Kulináris Világ
- hány főre szól a recept: 4 fő
- elkészítés nehézsége: nagyon egyszerű
- elkészítés ideje: 30 perc
- árkategória: 1.500 - 3.000 között
Íme egy tökéletes példája annak, hogyan gazdagíthatjuk ételeinket zöldséggel. Ezt a rizst egy kis borsóval, paprikával, zöldbabbal és hagymával dobjuk fel.
Hozzávalók
- 25 dkg hosszúszemű rizs
- 1 fej vöröshagyma
- 15 dkg zöldborsó
- 15 dkg zöldbab
- 1 piros színű paprika
- 1 evőkanál olívaolaj
- csipetnyi só, bors
- 1 kiskanál vegeta
Mossuk meg a rizst, majd csepegtessük le a vizet róla. A hagymát apróra vágjuk és olajon megpároljuk. Hozzátesszük a rizst is és megpirítjuk egy kicsit. Sózzuk, borsozzuk ízlésünk szerint, majd beleszórjuk az ételízesítőt is.
Jöhetnek a zöldségek! A paprikát apró kockákra vágjuk és hozzátesszük a rizshez, majd mehet a borsó és a zöldbab is bele. Felöntjük vízzel, és fedő alatt, alacsony hőfokon 20 perc alatt puhára főzzük. Tálalhatjuk bármilyen hús mellé, de önmagában is nagyon finom.
|
|
Megosztás |
|
További cikkek & receptek
Szívből ajánljuk:
Linkek, Partneroldalak
KULINÁRISVILÁG
levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.
Felelős kiadó: Kelemen Tamás
© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu
Minden jog fenntartva!
A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.
