Íme egy tökéletes példája annak, hogyan gazdagíthatjuk ételeinket zöldséggel. Ezt a rizst egy kis borsóval, paprikával, zöldbabbal és hagymával dobjuk fel.
Mossuk meg a rizst, majd csepegtessük le a vizet róla. A hagymát apróra vágjuk és olajon megpároljuk. Hozzátesszük a rizst is és megpirítjuk egy kicsit. Sózzuk, borsozzuk ízlésünk szerint, majd beleszórjuk az ételízesítőt is.
Jöhetnek a zöldségek! A paprikát apró kockákra vágjuk és hozzátesszük a rizshez, majd mehet a borsó és a zöldbab is bele. Felöntjük vízzel, és fedő alatt, alacsony hőfokon 20 perc alatt puhára főzzük. Tálalhatjuk bármilyen hús mellé, de önmagában is nagyon finom.
|
|
Megosztás |
|
