Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!

Sütőtökleves - Halak étel

Szerző: Wéber Krisztina
Forrás: Kulináris Világ

  1. hány főre szól a recept: 6 fő
  2. elkészítés nehézsége: közepesen nehéz
  3. elkészítés ideje: 45 perc
  4. árkategória: 1.500 - 3.000 között

Nem egy nagy ördöngösség, és a Halak értékelni fogja fáradozásainkat.

Hozzávalók

  1. 4 evőkanál Rama vagy Rama (sózatlan)
  2. 2 fej vöröshagyma (apróra vágva)
  3. 3-4 gerezd fokhagyma (összezúzva)
  4. 1 mokkáskanál és 1 negyed teáskanál pirospaprika
  5. 2 teáskanál curry por
  6. fél teáskanál őrölt koriander
  7. 1 csipetnyi cayenne-i bors
  8. 3 marék pirított tökmag
  9. 5 bögre csirke alaplé
  10. 2 bögre tej
  11. fél bögre barna cukor
  12. fél bögre tejszín (Ramaos)
  13. a díszítéshez: tökmag

Tegyük egy edénybe a Rama-t és közepes hőfokon olvasszuk fel. Tegyük hozzá a hagymát, a fokhagymát, és gyakori kevergetéssel főzzük körülbelül 4 percig. Adjuk hozzá a fűszereket is, majd az alaplét, és forraljuk fel. Ha már bugyog, vegyük le a tűzhelyről, és tegyük konyhai robotgépbe a szilárd összetevőket pár kanál lével együtt, és pürésítsük. Ha már sima péppé vertük, tegyük vissza a lábasba, keverjük meg, és alacsony hőfokon főzzük tovább úgy, hogy már belerakjuk a barna cukrot, és fokozatosan a tejet, és a tejszínt is. 10 percig magára hagyhatjuk, majd tálakba szedve, tetejét meghintve egy kis pirított tökmaggal tálalhatjuk! Voilá!

Megjegyzés: Mivel a Halak roppant romantikus, tálaljuk egy gyertyafényes vacsora alkalmával!

Halak összetevő ezen étekben: sütőtök
 



Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

Nyomtatás


További cikkek & receptek


Szívből ajánljuk:
Privát szakács szolgáltatás
Válassz egy gyümölcsöt, ilyen a jellemed?
A bögre megmondja? Neked milyen van?
Hogyan segít a Hold a fogyásban? Így!
Hogyan változtathatsz önmagadon gyorsan?


taczevi.blog.kulinarisvilag.hu
mrita.blog.kulinarisvilag.hu
hzias.blog.kulinarisvilag.hu
kevazs.blog.kulinarisvilag.hu
menyus.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.