Szőlős csirkemellragu, kókuszos rizzsel
Szerző: Somogyi Tünde
Forrás: beküldött recept - köszönjük!
- hány főre szól a recept: 4 fő
- elkészítés nehézsége: közepesen nehéz
- elkészítés ideje: 45 perc
- árkategória: 1.500 - 3.000 között
Annak ajánlom, aki túl van egy, vagy rosszabb esetben több fogyókúrán, sikerült leadnia a felesleges kilóit, és nem akar visszahízni.
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemellfilé
- 50 dkg magozott szőlő
- 1 dl fehérbor
- 1 tasak rizs (tasakos)
- kevés kókuszreszelék
- 1 fej vöröshagyma
- ízlés szerint só, bors
A csirkemellet vágd vékony csíkokra vagy kockázd fel, sózd, borsozd (ízlés szerint). Aprítsd fel a hagymát is, kevés olajon píritsd üvegesre, majd add hozzá a csirkemellet és píritsd meg azt is. Tedd hozzá a ketté vágott, kimagozott szőlőt, majd öntsd hozzá a fehérbort és vizet, lassú tűzön párold puhára.
Közben főzd meg a rizst, ha kész, tegyél hozzá egy kiskanál kókuszreszeléket. Raguval körítve tálald!
Tipp: a ragu önmagában is nagyon finom, egyszerű vendégváró falatként is megteszi.
|
|
Megosztás |
|
További cikkek & receptek
Linkek, Partneroldalak
KULINÁRISVILÁG
levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.
információ szolgáltatásainkról:
06 (70) 311 61 25
Felelős kiadó: Kelemen Tamás
© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu
Minden jog fenntartva!
A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.
