Ezt a zselét évszaktól függetlenül bármikor elkészítheted, hisz nincs hozzá szükség szőlőre, csupán szőlőlére!
A szőlőlevet és a citromlevet egy serpenyőben felforraljuk, majd további 3-4 percig főzzük. A zselatint hideg vízbe beáztatjuk, míg rotyog a gyümölcslé. Amint kész van, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a cukrot és a zselatint, majd csomómentesre keverjük. Lefedve, hűvös helyen kihűtjük egy megfelelő formában. Fogyasztásig lefedve, hűtőszekrényben tároljuk.
Szőlőszezonban tálaláskor félbvágott szőlőszemekkel tálaljuk!
|
|
Megosztás |
|
