Nyáron nincs is jobb, mint egy hűsítő desszert, ami tele van finomabbnál finomabb gyümölcsökkel. Tálalhatjuk desszertnek, vagy akár egy könnyebb ebédnek is, tuti sikert aratunk vele.
Nem vagyok még 70 éves, se 120 kiló, de azért én is tudok isteni finomságot készíteni, unokák híján, bárkinek. A tejberizs olyan, mint a pasi, nem szabad egyedül hagyni egy percre sem, mert két perc alatt leég. Ennek tudatában álljunk neki. Mossuk át a rizst, majd tegyük egy lábosba. Mehet bele a tej és a vaníliás cukor is, majd fedő alatt alacsony hőfokon főzzük úgy, hogy mikor már félig kész, öntsük bele a habtejszínt is. Ha már puha, vegyük le a tűzhelyről, és hagyjuk kihűlni. Addig mossuk meg a gyümiket, majd csepegtessük le őket. Ezután nincs is már más dolgunk, mint összeereszteni őket, hadd örüljenek: vegyük elő legszebb desszertespoharunkat, és kanalazzunk bele egy réteg rizs, majd erre mennek a bogyós gyümölcsök, hogy aztán ismét kanalazhassuk a rizst. A tetejét díszítsük pár szem gyümölccsel. Mehet a hűtőbe! Megjegyzés: a bogyós gyümölcsök nemcsak egészségesek és védenek a betegségek ellen, hanem bőrünket is karban tartja, sőt, még zsírégető hatásuk is van! Kép: 54815191
|
|
Megosztás |
|
