Tojásos krumplisaláta bolgár módra
Szerző: Kulináris Világ
- hány főre szól a recept: 4 fő
- elkészítés nehézsége: nagyon egyszerű
- elkészítés ideje: 30 perc
- árkategória: 1.500 Ft alatt
A bolgár konyha egyik méltán népszerű salátája a sopszka saláta, de ezenkívűl sok salátát ismernek még. Most bemutatjuk a tardicionális krumplisalátájuk egyszerű receptjét.
Hozzávalók
- ízlés szerint bors
- 2 evőkanál kapor
- 200 milliliter majonéz
- 1 teáskanál mustár
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 db újhagyma
- 10 db főtt krumpli/burgonya
- 6 db főtt kemény tojás
- 1/4 evőkanál aludttej
- ízlés szerint só
- ízlés szerint citromlé
A főtt krumplit, a tojást és a friss újhagymát vágjuk fel karikákra és tegyük bele egy salátástálba.
Egy másik edényben keverjük össze a majonézt, a mustárt, az aludttejet, és az áttört fokhagymát.
Ezután az öntetet ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal és citromlével, kaporral, majd öntsük rá a krumpli salátára. Óvatosan keverjük meg, hogy az öntet mindenhol érje, tegyük egy órára a hűtőbe, majd tálalhatjuk.
Köretként is kiváló!
|
|
Megosztás |
|
További cikkek & receptek
Linkek, Partneroldalak
KULINÁRISVILÁG
levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.
információ szolgáltatásainkról:
06 (70) 311 61 25
Felelős kiadó: Kelemen Tamás
© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu
Minden jog fenntartva!
A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.
