Tori No Kara-age - japán csirkefalatok
Szerző: Szatmári Nóra
Forrás: Kulináris Világ
- hány főre szól a recept: 4 fő
- elkészítés nehézsége: nagyon egyszerű
- elkészítés ideje: 1 óra
- árkategória: 1.500 Ft alatt
A gyorséttermek csirkefalatkái végre otthon is elkészíthetőek...
Hozzávalók
- 50 dkg csirke alsócombb vagy mellfilé
- 5 dl tej
- 1 evőkanál só
- 1 teáskanál fokhagymagranulát
- a panírozáshoz liszt
- a sütéshez: olaj
A húst tisztítsuk meg, bőrét húzzuk le, vágjuk 3-4 cm-es darabokra, - falat méretűre. Ízesítsük, hagyjuk állni bő 10 percet. Ezután öntsük rá a tejet, pihentessük újabb 25-30 percet.
Öntsük le a húsról a tejet, a húsdarabokat forgassuk meg lisztben, majd minimális olajon süssük meg mindkét oldalán, 5-7 perc alatt.
|
|
Megosztás |
|
További cikkek & receptek
Linkek, Partneroldalak
KULINÁRISVILÁG
levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.
információ szolgáltatásainkról:
06 (70) 311 61 25
Felelős kiadó: Kelemen Tamás
© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu
Minden jog fenntartva!
A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.
