Pikáns fűszerek, édes túró és uborka hármasa alkot egy tökéletes salátát, amit könnyen gyorsan elkészíthetünk. Ha unjuk már a hagyományos uborkasalátát, mindenképpen próbáljuk ki ezt.
Az uborkát alaposan megmossuk, majd hosszában legyaluljuk és megsózzuk. Félretesszük, hogy levet eresszen, amit majd később kipaszírozunk belőle, és lecsepegtetjük az uborkát. A túrót tálban elkeverjük a tejföllel és beletesszük az apró kockára vágott sajtot is. Mehetnek bele a fűszerek, majd alaposan összekeverjük őket, mielőtt az uborkaszeletekre helyezzük és megszórjuk egy kis snidlinggel.
Variáció: hagyjuk el a köményt, a koriandert és a kurkumát, helyette keverjünk a sajtos-tejfölös túróba 2 gerezd összezúzott fokhagymát.
|
|
Megosztás |
|
