Húst pitában bárki készíthet, de uborkás pitát…? Azt is, bár kétségtelen, hogy ezzel ritkábban találkozhatunk. Pedig nagyon finom falatok! Tálaljuk ezt egy-egy baráti összejövetel alkalmával.
A kukoricakonzervet kinyitjuk, lecsepegtetjük a levét. Konyhai robotgép segítségével összeturmixoljuk, majd hozzákeverjük a krémsajtot is. A pitát felszeleteljük, majd grillsütőbe kicsit megpirítjuk a tetejét. Amíg sül, mossuk meg, majd szeleteljük fel az uborkát. A megpirult pitaszeletekre tegyünk egy-egy uborkát és egy kis sajtos keveréket. Petrezselyemzölddel díszítve már tálalhatjuk is!
Tipp: sajtimádóknak szórjunk a tetejére még egy kis parmezánt is. Isteni lesz tőle!
|
|
Megosztás |
|
