Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Vanília fagyi almásrétes mártással

Szerző: Bai Tamás Mesterszakács, Hotel Caramell**** - Bükfürdő
Forrás: Kulináris Világ

  1. hány főre szól a recept: 4 fő
  2. elkészítés nehézsége: nagyon egyszerű
  3. elkészítés ideje: 15 perc
  4. árkategória: 1.500 Ft alatt

Egy tányér, ahol a hideg és a meleg találkozik. Az alma savanykás íze az édes vanília fagyival fergeteges ízkombinációt alkot. Mindezt 3 perc alatt.

Hozzávalók

  1. 3 db savanyú alma
  2. 4 gombóc vanilía fagylalt
  3. 1 lap rétestészta
  4. 2 dl almalé
  5. fél evőkanál keményítő
  6. csipetnyi fahéj
  7. 1 kávéskanál kristálycukor

Elkészítés:

1. A réteslapot előmelegített sütőben vagy fritőzben ropogós barnára sütjük. Ha az utóbbi megoldást választjuk, akkor itassuk le róla az olajat, majd nagyobb darabokra tördeljük!

2. Forró serpenyőbe öntjük a 2 dl almalevet, felforraljuk, fahéjjal és szegfűszeggel, leheletnyi cukorral ízesítjük. Egy kevés vízben elkeverjük a keményítőt, majd hozzáadjuk a felforralt, ízesített almaléhez, és beállítjuk a mártás sűrűségét.

3. Az almákat lereszeljük, a héjával együtt, hozzáadjuk a mártáshoz, összekeverjük, átforrósítjuk, s máris kész.

4. A videó alapján tálaljuk, citromfűvel díszíthetjük! Jó étvágyat!


 

 



Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

Nyomtatás


További cikkek & receptek


Szívből ajánljuk:
Privát szakács szolgáltatás
Válassz egy gyümölcsöt, ilyen a jellemed?
A bögre megmondja? Neked milyen van?
Te is megismerheted a jövődet! A horoszkópod tudja!
Olvass napi Tarot üzeneteket Bellától!


bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
tandi.blog.kulinarisvilag.hu
konyhatundi.blog.kulinarisvilag.hu
delikat.blog.kulinarisvilag.hu
mrita.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.