Egy tányér, ahol a hideg és a meleg találkozik. Az alma savanykás íze az édes vanília fagyival fergeteges ízkombinációt alkot. Mindezt 3 perc alatt.
Elkészítés:
1. A réteslapot előmelegített sütőben vagy fritőzben ropogós barnára sütjük. Ha az utóbbi megoldást választjuk, akkor itassuk le róla az olajat, majd nagyobb darabokra tördeljük!
2. Forró serpenyőbe öntjük a 2 dl almalevet, felforraljuk, fahéjjal és szegfűszeggel, leheletnyi cukorral ízesítjük. Egy kevés vízben elkeverjük a keményítőt, majd hozzáadjuk a felforralt, ízesített almaléhez, és beállítjuk a mártás sűrűségét.
3. Az almákat lereszeljük, a héjával együtt, hozzáadjuk a mártáshoz, összekeverjük, átforrósítjuk, s máris kész.
4. A videó alapján tálaljuk, citromfűvel díszíthetjük! Jó étvágyat!
|
|
Megosztás |
|
