A vizet felforraljuk, hozzáadjuk az olajat, az ételízesítőt, borsot. Amikor forr, beletesszük a megmosott rizst és pergősre főzzük. A vöröshagymát apróra vágjuk. Olajon megpároljuk, hozzáadjuk a fűszereket, és az előzőleg megtisztított, valamint nagy lyukú reszelőn lereszelt gombát. Puhára pároljuk, még melegen beletesszük a szejtánt, és a rizst. Ha kihűlt, tehetünk bele 1-2 tojást, de ez el is maradhat. Nagy gombócokat vagy hurkákat formálunk belőle, és sütőben szép pirosra sütjük.
|
|
Megosztás |
|
