Egy igazi finomság, melynek különlegességét a főtt áfonya puhasága, a nyers zeller ropogóssága, és a pirított mandula erőteljes íze adja.
Egy fazékban forrald fel a vizet, a cukorral, a sóval és az áfonyával. Gyakori kevergetés közben főzd 15-20 percig, amíg az áfonyák többsége szétreped, és a víz nagy része eltűnik.
Ha kész, öntsd egy tálba, és hagyd teljesen kihűlni.
Mielőtt tálalod, add hozzá az aprított zellert, és szórd meg a pirított mandula szirmokkal.
|
|
Megosztás |
|
