Húsra vagy akár salátára! Télen vagy nyáron. Egy biztos: egyszer ki kell próbálni!
A zellert szabadítsuk meg a héjától, aprítsuk kis kockákra, pároljuk meg a zsír felén, majd az alaplével felöntve főzzük puhára.
Sűrítsük be a maradék zsírból és a lisztből készített világos rántással.
Izlés szerint sózzuk, cukrozzuk, borsozzuk, majd a legvégén adjuk hozzá a tejfölt. Forraljuk át, s máris kész!
|
|
Megosztás |
|
