Félpuhára főtt zellergyökér mustáros-olíva olajos szósszal. Pirítóssal fogyasztva, egy egészséges és könnyű vacsora lehet belőle!
Előkészítés:
Egy tálban keverd össze az olíva olajt, a mustárt, a sót és a fehérborecetet. Alaposan keverd össze, majd tedd félre.
Elkészítés:
A meghámozott, és max. fél ujjnyi vastagra vágott zeller darabokat tedd forrásban lévő vízbe. Főzd fél puhára, kb. 2-3 perc alatt. Szűrd le, majd keverd össze az olajos, mustáros keverékhez, sózd, borsozd és hűtsd szobahőmérsékletűre, úgy kínáld.
|
|
Megosztás |
|
