Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Zöldbabsaláta édesköménnyel - Szűz étel

Szerző: Wéber Krisztina
Forrás: Kulináris Világ

  1. hány főre szól a recept: 6 fő
  2. elkészítés nehézsége: könnyű
  3. elkészítés ideje: 30 perc
  4. árkategória: 1.500 - 3.000 között

A Szűz gyermek rendes, tiszta és szorgalmas diák. Füzetét nem csúfítják pacák, firkálások, szamárfülek… mint a fiamét. Támogassuk tanulmányait ezzel az egészséges, rostdús salátával!

Hozzávalók

  1. 3 evőkanál balzsamecet
  2. 2 evőkanál frissen facsart citromlé
  3. 1 evőkanál olívaolaj
  4. 2 teáskanál víz
  5. 20 dkg zöldbab (tisztítva, centis darabokra vágva)
  6. 2 nagy édeskömény gyökér (negyedekre vágva)
  7. 12 dkg csiperkegomba (kozkázva)
  8. 2 teáskanál friss petrezselyem (aprítva)
  9. 3 evőkanál snidling (apróra vágva)
  10. 2 teáskanál reszelt citromhéj

A dresszing nem egy ördöngösség: egy közepes méretű tálba keverjük össze az első 4 hozzávalót, majd sózzuk, borsozzuk. Ennyi. Egy nagyobb edényben forraljunk fel vizet, hogy isteni meleg fürdőt rendezhessünk egy centisre nyiszált babjainknak. Főzzük kb. 5 percig, majd szűrő segítségével szedjük ki és csöpögtessük le. Amikor már száraz, tegyük egy közepes tálba, és adjuk hozzá az édesköményt, a gombát, a petrezselymet, a metélőhagymát (lánykori nevén snidlinget) és a reszelt citromhéjat. Mehet rá a két kis kacsónkkal készített dresszingünk! Tálaljuk, ha megérkezett a Szűz fogyasztónk, aki a csillagok szerint Szűz és nem biológiailag...

Szűz összetevők ezen étekben: bab, édeskömény, petrezselyem



Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

Nyomtatás


További cikkek & receptek


Ajánlott lapok:


mrita.blog.kulinarisvilag.hu
bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
bella.blog.kulinarisvilag.hu
lassuetel.blog.kulinarisvilag.hu
robull.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.