Azért szeretjük, mert egyszerű, gyors, könnyen meglesz. Ha én készítem, akkor már nem ebédelek, mert alaposan teletömöm a hasam vele már leves előtt...
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, tegyük fel főni, a víz lepje el, a lábast fedjük le. Adjunk hozzá 2-3 kávéskanál sót.
Forraljuk fel a vízet, főzzük addig a burgonyát, amíg egy villát könnyedén bele tudunk szúrni. Ha kész, szűrjük le, helyezzük műanyag edénybe, adjuk hozzá a Rama-t, tejet, tejfölt, és törjük jól össze. Izesítsük sóval, borssal, ha elérte az ízlésünknek megfelelő ízt, adjuk hozzá a metélőhagymát és a petrezselymet, keverjük össze.
Nagyon finom önmagában is!
|
|
Megosztás |
|
