Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Zöldséges-húsos kuszkusz

Szerző: Kitzingerné Hegyi Zsuzsa
Forrás: beküldött recept - köszönjük!

  1. hány főre szól a recept: 4 fő
  2. elkészítés nehézsége: könnyű
  3. elkészítés ideje: 30 perc
  4. árkategória: 1.500 - 3.000 között

Kicsit keleties, kicsit nyugatias, az én receptem!

Hozzávalók

  1. 3 db cukkini
  2. 2 db paradicsom
  3. 2 gerezd fokhagyma
  4. 4 db sárgarépa
  5. 30 dkg darált pulykacomb
  6. csipetnyi fűszerek: só, bors, bazsalikom, őrölt kömény
  7. 2 ek. olivaolaj
  8. 1,5 bögre kuszkusz
  9. 1 kis doboz paracsompüré

Kevés olívaolajon megpirítom a zúzott fokhagymát és a darált húst. Hozzáadom a felkarikázott sárgarépát, az apróra vágott cukkinit és a hámozott, kockára vágott paradicsomot, felöntöm egy kis vízzel és együtt megpárolom őket. Sóval, csipetnyi borssal, bazsalikommal és köménnyel ízesítem.

Amíg összeérnek az ízek és megpuhul minden hozzávaló, a kuszkuszt forró, sós vízben állni hagyom, majd ha ez is elkészül, a zöldséges-húsos szósszal tálalom. Lehet rá sajtot is reszelni, de enélkül is laktató, egészséges és finom étel.



Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

Nyomtatás


További cikkek & receptek


Szívből ajánljuk:
Privát szakács szolgáltatás
Válassz egy gyümölcsöt, ilyen a jellemed?
A bögre megmondja? Neked milyen van?
Te is megismerheted a jövődet! A horoszkópod tudja!
Olvass napi Tarot üzeneteket Bellától!


bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
tandi.blog.kulinarisvilag.hu
konyhatundi.blog.kulinarisvilag.hu
delikat.blog.kulinarisvilag.hu
mrita.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.