Ha ezeket a szép aranybarnára sült kroketteket félbe vágod, és úgy tálalod köretként, igazán elegáns kinézetet adhatsz az ételnek.
A sárgarépát, a hagymát a burgonyát és a fokhagymát pucold meg, majd vágd nagyon apró darabokra. Add hozzá a kukoricát, a tojást és az áztatott zsemlét. Fűszerezd sóval borssal, majd jól keverd össze az egészet, hogy egy egynemű masszát kapj. Formálj belőle kis hengereket, forgasd zsemlemorzsába, majd bő, forró olajban hirtelen süsd ki.
|
|
Megosztás |
|
